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VER.10は、若いバナナやメロンを感じさせる穏やかな吟醸香で、甘すぎず味のふくらみがあるタイプです。
ややミネラルを感じる骨格と伸びやかな酸が心地よく、和食だけではなく洋食にも合う味わいです。
品名:日本酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:16度
内容量:720mL
保存方法:要冷蔵
《東京八王子酒造 prototypeシリーズ》とは、、、
東京八王子酒造が新しいSAKEの可能性を追求する“酒造りの旅”の途中で生まれたprototypeシリーズ。
様々な試作を重ねてひとつの形とした数量限定酒です。
※生酒の為、クール冷蔵便での配送です。